• Hygge,  Knus,  Recept

    Favoriet recept: Homemade anijsmelk

    Aan warme anijsmelk hebben veel mensen warme herinneringen, gekoppeld aan hun kindertijd. Vaak werd dit gegeven aan kinderen als ze niet konden slapen of als ze thuiskwamen na het fietsen in een regenbui of na het schaatsen in de winter. Ikzelf zocht een manier om redelijk te kunnen ontspannen in de avond, tijdens mijn laatste zwangerschap. . Ingredi├źnten voor twee bekers: – 400 ml melk – 2 stuks steranijs – 2 theelepels honing* – Snufje kaneel Bereiding Doe het melk en de steranijs in een pannetje en laat het warm worden, tegen de kook aan, en laat dit een tijdje op staan. De smaak van het anijs moet in de…